黃咖喱的做法有多種變化，但基本步驟大致相同。以下是一種常見的做法：
準備材料。常見的材料包括椰漿、黃咖喱醬、土豆、胡蘿蔔、雞肉或蝦等。
炒制香料。在鍋中加熱油，加入黃姜粉、香茅、乾辣椒等香料，炒出香味。
加入肉類或海鮮。將切好的肉類或海鮮放入鍋中炒至變色。
加入咖喱醬和椰漿。將咖喱醬和椰漿加入鍋中，攪拌均勻。
調味和煮製。加入適量的糖、鹽等調味料，調整味道。然後加入切好的蔬菜，如土豆、胡蘿蔔等，煮至食材熟透。
勾芡和裝盤。最後可以根據需要勾芡，使咖喱更加濃稠。完成後裝盤，即可享用。
這個基本的黃咖喱做法可以根據個人口味進行調整，例如加入或替換不同的香料和食材。