黃皮西瓜的種植方法如下：
選地整地。選擇土層深厚、排灌良好、富含有機質的砂質壤土或粘壤土進行種植，整地時深翻25~30釐米，並施入腐熟的農家肥或複合肥，以提高土壤肥力。
播種育苗。將種子用溫水浸泡2~4小時，待種子露白後即可播種，播種後覆蓋薄土並保持土壤溼潤，約一週後種子即可發芽，當幼苗長到3~4片真葉時，即可進行定植。
定植。黃皮西瓜定植一般在5~6月進行，定植時選擇晴天，將幼苗帶土移栽到大田中，株行距一般爲2.5米×1.5米或3米×1.5米。
田間管理。及時進行澆水、施肥、中耕除草、病蟲害防治等管理工作，在定植後7~10天，每畝施尿素3公斤兌水，在坐果後10天，每畝施腐熟餅肥75公斤、尿素5公斤、硫酸鉀10公斤，以增加果實的大小和甜度。
採收。一般在7~8月成熟，成熟的西瓜果實外皮呈金黃色，果肉呈淡黃色，瓜瓤飽滿，果汁充足。