蜂窩糕
黃金糕，本名蜂窩糕，是一種發源於南洋的糕點，是南洋娘惹糕的一種，也是東南亞地區的一款著名小喫，在廣東地區尤爲流行。
黃金糕的主要原材料是南洋木薯。這種糕點因其獨特的製作工藝、高發酵和烘烤要求而聞名。成品呈蜂窩狀，切片後呈現出類似魚翅絲的紋理，因此也有魚翅糕的別稱。黃金糕的顏色金黃，口感柔韌，帶有濃郁的蜂蜜和椰香，它的製作過程包括使用酵母發酵、加入雞蛋和糖打發、混合椰漿和木薯粉等步驟，最終通過烘烤完成。黃金糕不僅是美味的點心，也富含營養，是廣東早茶的必點之一，也是東南亞地區節慶或招待貴賓時的傳統糕點。