黍稷是什麼

古代中國的主要農作物之一

黍稷是古代中國的主要農作物之一，通常被視為五穀的代表。以下是黍稷的相關介紹：

黍（shǔ）。一種一年生草本植物，其果實去皮後稱為黃米，比小米稍大，煮熟後有黏性，在商代，黍是釀酒的主要原料，也是祭祀時的主要供品。

稷（jì）。古代一種糧食作物，通常指的是粟或黍屬，去皮後稱為小米。

此外，黍稷在文化和歷史中也占有重要地位，如在《詩經》中，「黍離」常用來表達對過去美好時光的懷念和哀嘆。以上是黍稷的相關介紹，希望對你有所幫助。