黑加侖是一種獨特的植物，屬於茶蔗子科茶蔗子屬的落葉直立灌木，別名黑醋栗、黑豆果、紫梅。黑加侖的果實近圓形，熟時黑色，味酸甜、清香，營養豐富，富含維生素C、糖類、有機酸等，能軟化血管、降低血脂血壓、預防心腦血管疾病、延緩衰老、調節人體生理功能、增強免疫力等。黑加侖在國外已有數百年的食用史，而國內認識它僅有不到一百年。此外，黑加侖還可以製作成果酒、果醬等食品，具有多種食用方式。
需要注意的是，雖然在一些語境下，黑加侖被稱爲“葡萄的一種”，但從植物分類的角度來看，黑加侖並不屬於葡萄科，因此它並不是葡萄的一種。這個稱呼可能是因爲在日常生活中，人們在口感和食用方式上將黑加侖與葡萄相提並論，從而形成了這樣的俗稱。