清洗黑枸杞的方法有多種，以下是幾種推薦的方式：
鹽水澱粉法。首先，準備一盆清水，將黑枸杞放入其中。接著加入適量的食鹽和澱粉，攪拌均勻後靜置十五分鐘。這可以幫助清潔枸杞內的細菌和表面的灰塵。十五分鐘後，將枸杞撈出，並使用清水清洗乾淨。
冷水搖晃法。首先，準備一個帶有過濾網的杯子，將黑枸杞放在過濾網上。然後倒入冷水，直到淹沒所有黑枸杞。蓋上杯子後，上下左右輕輕搖晃幾十秒，以清除表面的灰塵。
流動冷水法。首先，使用流動冷水清洗黑枸杞，注意時間不宜過長，以免花青素流失。由於黑枸杞表面褶皺較多，不易清洗乾淨，可以將一些澱粉放入水中浸泡黑枸杞，靜置5至10分鐘後清洗乾淨。
需要注意的是，在清洗黑枸杞時，應避免使用過熱的水，因為高溫會導致花青素流失，降低營養價值。另外，如果黑枸杞表面灰塵不多，可以只用清水稍微沖洗後吸乾水分。如果是霉變或蟲蛀的黑枸杞，應先清理黴菌和蟲洞，再噴灑酒精後晾曬。