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黑毛豬是什麼豬

傳統的豬種

黑毛豬是一種傳統的豬種,主要分佈在中國的武陵山地區和淮北平原。

這種豬種體格較小,生長速度慢,肉質鮮嫩,脂肪分佈均勻。黑毛豬的毛色通常爲黑色,皮膚黑而有光澤。這種豬種適應性強,耐粗飼,耐高寒,抗病力強,體質結實,適宜放牧。黑毛豬在不同的地區有不同的稱呼,如在貴陽市高坡生態黑毛豬,生長在海拔1000米以上的山區,成熟早,繁殖力高,遺傳性能穩定,體質結實,性情溫和,適應性強,耐一定程度近交,抗病抗逆性強,生長緩慢,育肥期長。