黑玫瑰可以通過不同的烹飪方法製作成美味的食品。以下是兩種常見的吃法:
蒸黑玫瑰
準備全麥粉1000g和泡打粉25g。
面發好後,揪成小劑子,桿成小餅。
按照一定的圖案排列小餅,然後捲起來。
在中間切斷。
上鍋蒸20分鐘。
黑玫瑰甜品
將80g涼粉與純牛奶混合攪拌備用。
將黑玫瑰花煮後撈出,加入一勺白砂糖讓其融化。
將涼粉倒入鍋中,用小火慢慢攪拌至稠狀。
將黑玫瑰花瓣切碎後放入,繼續攪拌均勻。
倒入模具中放涼,撒上一層蜂蜜和喜歡的果乾,如酥脆的紅棗乾。
這道甜品有一股淡淡的玫瑰花香,口感細膩,對女性美容養顏有很好的效果。