黑白棋，也被稱爲反棋、蘋果棋或翻轉棋，是一種兩人玩的策略棋盤遊戲。遊戲的基本規則如下：
棋盤和棋子。黑白棋盤是一箇8x8的方格，共有64個格子。每位玩家使用16枚棋子，每枚棋子一面是黑色，一面是白色。
落子規則。遊戲開始時，雙方選擇棋子顏色，黑方先行。每次輪流在棋盤上落子，棋子必須放在空白的格子上，不能放在已有棋子的地方。
翻轉對方棋子。當一方在棋盤上落子後，如果對方的棋子被夾在新落子的棋子和已有的己方棋子之間，這些被夾住的對方棋子將被翻轉成己方棋子。被翻轉的對方棋子數量可以是橫、豎、斜向上下左右任意方向上的一顆或多顆。
遊戲結束。當棋盤填滿或者雙方都無法再落子時，遊戲結束。此時，棋盤上棋子數量多的一方獲勝。
此外，遊戲還有一些特殊的策略和技巧，例如佔據角落、邊控制、穩健落子和觀察對手等，可以在遊戲中幫助玩家獲得優勢。