黑米是一種營養豐富的食物，可以通過與不同食材的搭配來增強其營養價值和健康益處。以下是幾種與黑米搭配較好的食材：
大棗。大棗和黑米一起煮粥，可以補血益氣，適合補血和改善氣色。
松子。黑米和松子一起煮粥，可以潤腸通便，適合需要改善腸道功能的人。
白米。黑米和白米一起煮粥，可以開胃益中，適合脾胃虛弱或食慾不振的人。
薏米和紅豆。黑米與薏米和紅豆一起煮粥，可以清熱祛濕，適合體內濕氣重或需要清熱解毒的人。
黑芝痲和黑大豆。黑米與黑芝痲和黑大豆一起煮粥，可以烏髮養腎，適合需要烏髮或補腎的人。
百合。黑米和百合一起煮粥，可以潤肺清熱，適合肺熱或咳嗽的人。
肉蓯蓉。黑米和肉蓯蓉一起煮粥，可以補腎益精，適合腎氣不足的人。
每種搭配都有其獨特的健康功效，可以根據個人的健康需求和口味偏好來選擇。