製作黑米粥的方法如下：
準備黑米和精米或糯米的混合，比例大約為30克黑米配20克精米或糯米。
將黑米淘洗乾淨，然後在冷水中浸泡至少3小時，這有助於使黑米更容易煮爛。
浸泡好後，將黑米連同適量的雜糧如糯米、玉米糝等一起放入鍋中，加入足夠的清水（水量應超過米粒約5倍）。
大火將水燒開，然後轉小火慢煮，煮粥過程中應不斷攪拌，以防止糊鍋底，這一步驟有助於使粥變得粘稠。
根據個人口味，可以在粥中加入紅棗、冰糖或其他糖類調味，在粥快煮好時加入，並不斷攪拌直至融化。
調整火候，繼續煮至粥變得粘稠，根據個人喜好，可以選擇煮得更稀或更稠一些。
煮好後，可以根據需要加入少量的食用油以增加粥的香滑口感。
以上每個步驟都很重要，但具體的比例和調味品可以根據個人口味進行調整。