黑糖布丁的做法有多種，以下是其中一種常見的做法：
準備材料。黑糖、雞蛋、蛋黃、淡奶油、純牛奶、吉利丁片。
黑糖處理。將黑糖切碎，放入碗中，加入雞蛋和蛋黃，用手動打蛋器充分混合均勻。
加入液體。向混合物中倒入淡奶油和純牛奶，繼續用手動打蛋器混合均勻。
過濾。將混合好的黑糖布丁液用網篩過濾兩次，以使成品口感更細膩。
裝杯。將過濾好的黑糖布丁液裝入杯子中。
烤制。將杯子放入預熱好的烤箱中層，烤盤內注入適量的熱水。先以130度烤30分鐘，再轉120度烤40分鐘。
冷卻。烤好的布丁不要直接食用，放涼後放入冰櫃冷藏一至兩小時再食用，口感更佳。
這個做法簡單易學，適合家庭製作。在準備材料時，可以根據個人口味調整黑糖和淡奶油的比例，以達到理想的甜度。