黑色的豆子叫什麼

黑豆

黑色的豆子主要被稱為黑豆。

黑豆屬於豆科植物大豆的黑色種子，是一種一年生草本植物。黑豆的外皮含有花青素，這是其呈現黑色的原因。

除了被稱為黑豆，它還有其他的別名，如烏豆、黑大豆、冬豆子等。