黑豆粥要煮多久

黑豆粥的煮製時間可能會因使用的鍋具、火候以及輔料的不同而有所差異。以下是幾種常見的煮製時間：

鐵鍋或砂鍋。使用小火，可能需要30分鐘左右。

不鏽鋼鍋。使用較大的火候，可能需要45分鐘左右。

無特定鍋具。一般大火煮沸後轉小火熬30分鐘即可。

需要注意的是，黑豆較硬，烹飪前建議在清水中浸泡，這樣更容易煮爛。此外，如果使用電燉鍋、電飯鍋或電壓力鍋等不同烹飪工具，煮製時間也會有所不同。