鼓泡法是一種技術，其原理和套用如下：
原理。鼓泡法通過將氣體引入液體中產生氣泡，實現氣體的溶解或使液體中的某些成分脫離，氣泡在生成和破裂過程中增加氣液接觸面積，從而強化傳質和傳熱過程，這種方法廣泛套用於化工、環保等領域。
套用。鼓泡法在洗碗機中套用，通過水泵將水注入洗碗籃中的餐具，鼓泡器產生大量氣泡，這些氣泡在餐具上爆炸，幫助清除污漬和食物殘渣；在清洗系統中，壓縮空氣通過鼓泡管小孔噴出，產生高壓氣泡，使液體呈翻滾狀態，從而實現更全面的清洗；在物理化學中，鼓泡法也用於測定液體的表面張力，通過將空氣通過毛細管通入液體中，並根據氣泡破裂時的壓力值來計算液體的表面張力。