炸龍利魚柳的做法主要包括以下步驟:
將龍利魚柳洗淨並抹乾水分,切成合適大小的塊狀。
將切好的魚柳用調味料醃製一段時間,常用的調味料包括鹽、胡椒粉、料酒、生抽、雞精等。
醃製好後,給魚柳均勻裹上澱粉,然後蘸上蛋液,最後裹上麵包糠。
準備一鍋油,油溫升至五成熱到七成熱,約150攝氏度左右,將魚柳逐個下鍋炸至兩面金黃。
炸好後,可以撈出控油,也可以選擇再次復炸一次以增加酥脆感。
炸好的魚柳可以搭配番茄醬、椒鹽等蘸料食用。
以上步驟可以根據個人口味進行適當調整。
炸龍利魚柳的做法主要包括以下步驟:
將龍利魚柳洗淨並抹乾水分,切成合適大小的塊狀。
將切好的魚柳用調味料醃製一段時間,常用的調味料包括鹽、胡椒粉、料酒、生抽、雞精等。
醃製好後,給魚柳均勻裹上澱粉,然後蘸上蛋液,最後裹上麵包糠。
準備一鍋油,油溫升至五成熱到七成熱,約150攝氏度左右,將魚柳逐個下鍋炸至兩面金黃。
炸好後,可以撈出控油,也可以選擇再次復炸一次以增加酥脆感。
炸好的魚柳可以搭配番茄醬、椒鹽等蘸料食用。
以上步驟可以根據個人口味進行適當調整。