龍泉窯的特點是釉色青翠欲滴、溫潤如玉，胎質堅硬細膩，品種豐富，裝飾手法多樣。以下是詳細介紹：
釉色。龍泉窯以燒製青瓷而聞名，其釉色以青翠欲滴、溫潤如玉著稱，釉面滋潤無浮光，釉層透明且光澤柔和，釉色純淨，層次變化不明顯，常見的紋飾題材包括蓮瓣、牡丹、菊花等。
胎質。龍泉窯的胎質縝密、胎體細薄勻實，早期產品胎質較粗，胎體較厚，釉色淡青，釉層稍簿，而北宋中晚期以後，胎質變得更加細膩和堅硬，釉色也變得更加清脆。
裝飾手法。龍泉窯的裝飾手法多樣，包括劃花、刻花、貼花、浮雕等，其產品以古樸穩重的器形和規整的底足著稱，常見的器型包括盤、碗、壺、瓶等。
造型。龍泉窯的造型多樣，包括各種日用器和陳設品，其產品在元代出現了一些新的創新，如高足杯、菱口盤等。
此外，龍泉窯的釉下刻花刀法通常較爲柔弱，隱隱約現，而火石紅幾乎在每件器物底足都有，顏色自然較純正。