龍蝦泡麪的烹飪方法如下：
準備小龍蝦，可以購買成品小龍蝦，也可以自己烹飪。
將小龍蝦煮熟，可以用蔥、姜、料酒去腥，煮熟後去殼去蝦線。
調味，可以製作一箇料汁，如生抽、料酒、蠔油、番茄醬、白糖、澱粉和清水混合均勻。
炒制小龍蝦，鍋中加油，可以多放蒜末炒香，再加入豆瓣醬和龍蝦尾翻炒，倒入調配好的料汁，煮2分鐘左右。
煮方便麪，將方便麪煮熟，注意不要煮得過熟，煮好的方便麪用調料包翻炒。
將炒好的小龍蝦和方便麪混合，可以加入其他配菜如蜜瓜、雞蛋、火腿腸等。
最後調味，根據個人口味調整鹹淡，可以撒上蔥花和熟芝麻增加風味。
這種烹飪方法不僅美味，而且營養豐富，可以根據個人口味進行調整。