龍鳳湯是什麼

中國名菜

龍鳳湯是一種傳統的中國名菜，屬於粵菜系，主要有兩種不同的食材組合方式，一種是鯉魚和雞一起烹飪，另一種是蛇和母雞合燉而成。

龍鳳湯不僅味道鮮美，而且具有豐富的營養價值。在湯中可以加入香菇、大棗、枸杞等配料，使湯品更加營養豐富。龍鳳湯具有補中益氣、活血化瘀、滋陰補腎的功效，可以增強人體免疫力，促進新陳代謝。特別對於大病初癒或術後患者，龍鳳湯有促進身體恢復的作用。需要注意的是，由於鯉魚可能導致過敏，對魚類過敏的人羣應避免食用。