1升水的質量是1000克。這是因為水的密度大約是1克/毫升，1升等於1000毫升，所以質量為1000克。不同物質的密度不同，所以1升不同液體的質量會有所不同，例如1升汽油的質量大約是700克，1升食用油的質量大約是800克。