75%乙醇（酒精）具有多種作用和用途，主要包括：
皮膚消毒。75%乙醇用於手部和皮膚的消毒，因為它能有效殺死細菌和病毒，同時對皮膚的刺激性相對較低。
物體表面消毒。75%乙醇用於擦拭物體表面，如手部接觸的物品（如開關、門把手、手機等），能有效殺滅細菌和病毒。
室內空氣消毒。75%乙醇可以用於室內空氣的消毒，通過噴灑或霧化酒精蒸氣來達到消毒效果。
預防褥瘡。在長期臥床患者中使用，通過按摩受壓部位，可以促進血液循環，預防褥瘡。
物理退熱。通過擦拭患者皮膚，刺激皮膚血管擴張，增加散熱，降低體溫。
此外，75%乙醇還用於醫療器械的消毒。需要注意的是，75%乙醇不宜用於黏膜和大創面的消毒，以及不能口服。