在Adobe Illustrator(AI)中填色的方法有多種，以下是一些常用的方法：
使用實時上色工具。首先，打開需要填充顏色的圖形文檔；直接框選需要填色的圖形；在左側工具欄，右鍵點擊形狀生成器工具，選擇實時上色工具；點擊圖形的任意路徑，系統會自動形成閉合區域；開啓色板，選擇顏色，點擊圖形，閉合路徑下的圖形就會自動填色。重複選擇顏色，點擊需要填色的圖形區域，系統就會自動完成圖形填色。
使用填色/描邊工具選項。首先，打開AI軟件，進入需要填充顏色的文檔；在軟件左側工具欄選擇“選擇工具”，直接選中要填充顏色的對象；找到“填色/描邊”工具選項，點擊“填色”選項讓其處於上方；雙擊“填色”工具，彈出“拾色器”窗口；在“拾色器”中，選擇或輸入想要的顏色；點擊“拾色器”窗口右上角的“確定”按鈕，完成填色。
使用漸變色填充。首先，繪製好矩形或其他形狀；在工具欄中找到漸變工具，點擊矩形，從左到右或從上到下拉出一條漸變條；打開漸變工具調整框，可以看到默認的漸變色是黑白；將物體色拉入漸變條，雙擊漸變條中的顏色修改即可。
這些方法可以根據需要填充的顏色類型和複雜性來選擇。對於簡單的單色填充，使用填色/描邊工具選項或實時上色工具較爲簡便；而對於需要漸變效果的填充，使用漸變工具會更加合適。