要改變AI（Adobe Illustrator）文檔的背景顏色，可以按照以下步驟操作：
打開AI文檔。首先，打開包含你想要更改背景顏色的AI文檔。
選擇畫布。在工具列中選擇「選擇」工具（通常是一個黑色箭頭），然後點擊畫布以確保它被選中。
打開「顏色」面板。在頂部選單欄中，選擇「視窗」->「顏色」以打開顏色面板。
選擇背景顏色。在顏色面板中，你可以選擇你想要的背景顏色。可以使用色板工具選擇標準顏色，或者使用顏色選擇器選擇自定義顏色。
套用背景顏色。一旦你選擇了背景顏色，你可以在顏色面板中點擊「套用」按鈕來將顏色套用到選定的畫布上。
查看效果。套用顏色後，可以查看畫布上的新背景顏色，以確保它滿足你的設計需求。
保存檔案。一旦你滿意新的背景顏色，請確保保存AI檔案以保存更改。
此外，如果只想更改背景顏色而不改變畫布大小，可以在「畫布大小」對話框中取消選中「相對」複選框，然後在「畫布擴展顏色」下拉選單中選擇新的背景顏色。