要將Adobe Illustrator（AI）的英文版改爲中文版，可以按照以下步驟操作：
打開Adobe Illustrator軟件。
點擊菜單欄上的“Edit”（編輯）選項。
在下拉列表中選擇“Preferences”（首選項），再選擇“Interface”（界面）選項。
在界面設置裏選擇“UI Language”（界面語言）選項。
在彈出的對話框中選擇“Chinese Simplified”（簡體中文）或“Chinese Traditional”（繁體中文）。
選擇語言後，需要重啓軟件才能生效。
重新打開Adobe Illustrator後，軟件的菜單欄、工具欄等界面元素就會顯示爲選擇的語言。