Chanel山茶花的故事主要分為兩個部分，一部分是山茶花本身的花語，代表著理想的愛，永恆的魅力， Chanel用它來代表女性最完美的狀態；另一部分是Chanel的經典設計，山茶花是Chanel品牌起步時的主要標誌，至今山茶花依然是Chanel服飾的重要標識之一。
創始人Gabrielle Chanel在1930年代把小小的山茶花裝在精緻的玻璃盒子裡，附上一張小小的卡片，上面寫著“贈給最愛的人”，作為定情物送給戀人。 後來，山茶花成為Chanel服飾的基本元素，幾乎每一款服裝都有山茶花的設計，無論是印在服裝上，縫在裙擺邊，還是用金線繡在裙袖上。Chanel喜歡把小小的山茶花設計在精緻的繡品之上，同時鑲嵌上耀眼的鑽石，配上造價昂貴的陶瓷扣子，這也是Chanel對至愛之人的讚美。 所以如今的山茶花早已不再是一種單純的服飾圖案，它成為了Chanel服裝品牌的標誌，訴說著一段跨越幾十年的愛情故事**。