要將Chrome瀏覽器的界面從英文改為中文，可以按照以下步驟操作：
打開Chrome瀏覽器，點擊右上角的三個點圖示，然後選擇「設定」（Settings）。
在設定選單中，找到並點擊「高級」（Advanced）選項。
在「高級」設定中，選擇「語言」（Languages）。
在語言選項中，找到並選擇「中文（簡體）」（Chinese (Simplified)）。
選擇「中文（簡體）」後，會出現一個選項，詢問是否要「以這種語言顯示Google Chrome」，點擊選擇「是」（Yes）。
最後，點擊「重新啟動」（Relaunch）按鈕，重啟瀏覽器，這樣Chrome的界面就會變成中文。