CMC（羧甲基纖維素鈉）是一種水溶性高分子化合物，是由天然纖維素經化學改性得到的一種衍生物。
CMC（羧甲基纖維素鈉）通常是由天然纖維素與苛性鹼及一氯醋酸反應後製得的一種陰離子型高分子化合物，其分子量可以從幾千到百萬不等。CMC（羧甲基纖維素鈉）廣泛套用於石油、食品、醫藥、紡織和造紙等行業，發揮增稠、成膜、黏接、水分保持、膠體保護、乳化及懸浮等作用。
此外，CMC還指陶瓷基複合材料（Ceramic Matrix Composite），這是一種以陶瓷為基體與各種纖維複合的複合材料，主要用於航空航天產業等高端技術領域。