保存奶油乳酪(Cream Cheese)的方法取決於計劃何時食用以及保存的條件。以下是一些常見的保存方法：
短期保存（1至2周）。在處理奶油乳酪前，確保手、刀具和操作台面清潔，最好使用酒精進行消毒，可以戴上一次性手套。如果只需短期保存，將奶油乳酪切成所需厚度，使用保鮮膜緊密包裹，儘量排出空氣後，用保鮮盒冷藏保存。
長期保存（超過一個月）。將奶油乳酪切成每次使用量的小塊，用保鮮袋密封後放入冷凍室。使用時，可以從冷凍室取出小塊，用微波爐的解凍功能或水浴法使其恢復至軟化的狀態。
此外，為了進一步延長保存時間，可以在密實袋內放入酒精棉球，創造一個消毒殺菌的環境。保存時，確保奶油乳酪的原包裝密封良好，儘量減少與空氣的接觸。重要的是，無論哪種保存方法，都應儘量在開封後儘快食用完畢。如果奶油乳酪表面出現霉斑，則不應繼續食用。