達西定律（Darcy's law）是描述飽和土中水的滲流速度與水力坡降之間線性關係的規律，也被稱為線性滲流定律。該定律在1856年由法國工程師H.P.G.達西通過實驗總結得出。達西定律的表達式通常表示為Q=K*A*(h2-h1)/L，這裡的Q表示單位時間的滲流量，A表示過水斷面面積，h2-h1表示總水頭損失，L表示滲流路徑長度。達西定律適用於砂土和一般粘土等多種情況。
達西定律的適用範圍有一定的爭議，一種觀點認為它適用於地下水的層流運動，而另一種觀點則認為並非所有地下水層流運動都能用達西定律來描述，有些情況下地下水層流運動可能偏離達西定律。達西定律在工程實踐中套用廣泛，用於描述流體在多孔介質中的流動，如土壤、岩石等。