電火花加工(EDM)是一種利用連續移動的細金屬絲（電極絲）作為電極，通過在電極和工件之間施加脈衝電壓，引起電火花放電來蝕除金屬、切割成型的加工方法。
在電火花加工過程中，工件和工具電極之間保持適當的放電間隙，當脈衝電壓加到兩極之間時，液體介質被擊穿，形成放電通道，由於能量高度集中，放電區域的溫度可達到10000-12000攝氏度，使得工件表面和工具電極表面的金屬局部熔化或甚至汽化，熔化和汽化的金屬在爆炸力的作用下被拋入工作液中，冷卻後形成金屬小顆粒並被工作液沖離工作區，從而實現材料的去除，隨著工具電極的不斷進給，其形狀逐漸複製到工件上，達到成型加工的目的。
電火花加工具有多種優點，如加工餘量小、加工精度高、生產周期短、製造成本低等，適用於加工形狀複雜和精密細小的工件，如模具、刀具、樣板等。