埃里克森人生八個階段理論包括以下幾個階段：
1. 嬰兒期（0～1.5歲）：培養希望感。這一階段要滿足吃、喝、拉、撒、睡的需要，孩子一哭就應該滿足。
2. 兒童期（1.5～3歲）：培養目標概念。此時，嬰兒已逐漸開始認識物品或動作對母親的親近和依賴，以及與母親分離的焦慮，從而奠定信任感的基礎。
3. 學前早期（3～6歲）：獲得自主感而避免懷疑感。這個階段的孩子會形成自己的想法和主見，並希望按照自己的想法和方式去行動、生活。這時孩子有非常強烈的自主欲，希望按自己的意願和方式做事。
至於其他階段，埃里克森並沒有提出明確的階段劃分和具體內容，可能存在遺漏。
另外，埃里克森的人生八個階段理論是在他的精神分析理論中提出的，強調的是人格的發展和完善。因此，雖然這些階段和階段特徵可以被套用於解釋和理解人的一生，但並不能完全涵蓋所有的生命階段和人生經歷。