在Excel中，日期和時間的處理是非常重要的功能，可以通過各種函式來實現。以下是一些常用的Excel日期函式：
`Today()`。返回系統當前日期。
`Now()`。返回當前日期和時間。
`Date()`。根據年份、月份和日期來返回一個特定的日期。
`Year()`、`Month()`、`Day()`。分別返回特定日期的年份、月份和日子。
`Weekday()`。返回特定日期是一周中的第幾天（數字形式，星期一是1，星期二是2，依此類推）。
`Edate()`。返回指定月數之前或之後的日期的序列號。
`Eomonth()`。返回指定月數之前或之後的月份的最後一天的序列號。
`Workday()`。返回指定的工作日之前的日期。
這些函式可以幫助用戶進行日期的計算和格式化，是Excel中處理日期和時間的關鍵工具。