在Excel中添加新的工作表（Sheet）可以通過以下幾種方法進行：
單個新建或插入。打開Excel檔案，點擊想要在其後面新建工作表的位置後面的加號（如「Sheet1」後面的加號）。點擊加號後，Excel會新建一個工作表。若想在前面添加工作表，可以右鍵點擊想要插入工作表的位置旁邊的「Sheet1」，選擇「插入」，然後選擇「工作表」。
批量新建Sheet。打開Excel檔案，點擊左上角的「檔案」，選擇「選項」，在「常規」選項卡中，可以輸入想要批量新建的工作表數量，然後點擊「確定」。關閉並重新打開Excel，就會看到新創建的相應數量的工作表。
使用快捷鍵。按「Ctrl+N」新建一個空白Excel檔案。或者，按「Shift+F11」或「Alt+Shift+F1」可以快速新建一個工作表。
重命名或移動工作表。在工作表標籤上雙擊工作表名稱進行快速重命名，或者右鍵點擊工作表標籤，選擇「重命名」後輸入新名稱。若要將工作表選項卡移動到文檔末尾，右鍵點擊「工作表」選項卡，選擇「移動或複製」，然後選擇「移動到末尾」。也可以直接將選項卡拖動到所需位置。
刪除工作表。右鍵點擊想要刪除的工作表標籤，選擇「刪除」。
以上方法可以幫助你在Excel中根據需要添加或管理工作表。