在Excel中創建甘特圖的步驟如下：
在Excel表格中清晰地列出項目時間計劃安排，包括項目各階段的任務名稱、開始時間、持續天數（或所用天數）以及結束時間。
選中開始時間和持續天數（或所用天數）兩列，點擊“插入”菜單中的“條形圖”，選擇“堆積條形圖”，點擊“插入”。
在得到的圖表中，雙擊開始時間的條形圖，將其填充顏色設置爲“無填充”。
右鍵點擊座標軸，選擇“設置座標軸格式”，在設置座標軸格式中選擇“逆序類別”，使時間條顯示在上方，便於查看。
設置X軸（最小日期）的屬性，點擊X軸，設置座標軸格式，將最小日期設置爲任務開始時間的最小日期數值。
調整Y軸的邊界值，確保所有條形圖都顯示在圖表區域內。
調整圖表的美觀度，如添加主要或次要網格線，調整圖表的大小和顏色等。
完成以上步驟後，甘特圖會隨着原始數據的更新而自動更新。
此外，如果需要反映每項任務的完成百分比，可以通過添加誤差線來實現。具體操作是，雙擊甘特圖中的條形圖，點擊右上角的加號，選擇誤差線，並調整其樣式和寬度。