在Excel中製作表格的步驟如下：
打開Excel程式並創建新的工作簿。
在單元格中輸入表格的標題和列名，通常標題放在第一行，列名放在第一列。
通過滑鼠右鍵點擊行或列的標籤，選擇「插入」選項來添加更多行或列。
可以通過拖動表格的框線來調整大小，或者調整行高和列寬來改變表格的大小。
可以通過右鍵點擊單元格並選擇「插入單元格」或「刪除單元格」來添加和刪除單元格。
選擇要合併的單元格，然後右鍵點擊並選擇「合併單元格」選項來合併單元格，或者選擇要拆分的單元格，然後右鍵點擊並選擇「拆分單元格」選項來拆分單元格。
可以設定單元格格式，比如數字、日期、貨幣格式，以及設定字型、顏色、框線等屬性。
可以添加圖表以更好地展示數據，選擇要用於制表的單元格範圍，然後單擊「插入」選項卡中的「圖表」按鈕，選擇所需的圖表類型，比如柱狀圖、折線圖、餅圖等。
可以保護表格數據以防止被修改或刪除，選擇整個表格或單獨的單元格範圍，然後右鍵點擊並選擇「保護」選項，設定所需的保護級別和密碼。