在Excel中創建表格的步驟如下：
打開Excel。首先，啟動Excel軟體，這將打開一個新的空白工作簿。
創建表頭。在工作簿的第一個工作表（或任意工作表）中，確定要創建的表格的數據內容。在第一行輸入列標題或標籤，例如「日期」「銷售額」「產品名稱」等，這些標題將幫助你更好地組織和識別數據。
輸入數據。在表頭下方的行中輸入相應的數據。每個單元格可以包含文本、數字、日期或其他類型的信息，確保每個數據與其所屬的表頭相對應。
格式化表格。Excel提供了多種格式化選項，用於美化表格和突出顯示重要數據。可以修改字型樣式、顏色、單元格框線，對數字進行格式設定，甚至套用篩選、排序和公式等功能來進一步處理數據。
調整列寬和行高。如果數據長度超出單元格寬度，可能導致內容顯示不全。可以通過拖動列邊緣或使用「自動調整列寬」功能來調整列寬，以確保內容完全可見。同樣，調整行高以適應內容。
插入圖表或圖形（可選）。如果想通過圖形方式更好地呈現數據，Excel提供了豐富的圖表和圖形功能。選擇要呈現的數據範圍，然後在選單中選擇「插入」選項卡並選擇合適的圖表類型。
保存表格。完成表格後，選擇「檔案」>「另外儲存為」並選擇保存位置和檔案格式（通常為.xlsx）。也可以選擇其他格式進行保存。
列印表格（可選）。如果需要，可以選擇「檔案」>「列印」來預覽和設定列印選項，如紙張方向、大小和列印範圍等。