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fssc22000是什麼

食品安全管理體系認證標準

FSSC22000是一種針對食品和食品相關行業的食品安全管理體系認證標準。

FSSC22000整合了ISO22000:2005食品安全標準及食品安全公共可用規範(PAS)220:2008,由荷蘭的基金會爲食品安全認證而發展起來,並獲得了全球食品安全倡議組織(GFSI)的批准和鼓勵。這個標準涵蓋了食品生產和服務的各個方面,包括環境、人員、健康、設備、培訓、追溯性、檢查和糾正措施等,旨在確保企業符合食品安全和衛生標準。FSSC22000是國際公認的食品安全體系,適用於食品供應鏈中所有企業的管理體系,包括食品製造商和食品配料產品製造商。通過FSSC22000認證的企業將獲得認可的資質,有助於提升企業形象和消費者信任度。