要將iOS 16降級到更低版本的iOS，可以按照以下步驟操作：
確認設備型號和當前iOS版本。可以在設備的“設置”“通用”“關於本機”中查看當前固件版本。
備份數據。爲防止降級過程中數據丟失，建議在iTunes或iCloud中備份設備數據。
下載所需的固件。可以訪問Apple的官方網站或使用第三方工具（如愛思助手）下載較低版本的iOS固件。
開始降級過程。將設備連接到電腦，打開iTunes或使用愛思助手。在iTunes中，按住“Shift”鍵同時點擊“恢復iPhone”，然後選擇之前下載的固件進行恢復。如果是使用愛思助手，可以選擇智能刷機並選擇相應的iOS版本進行刷機。
在降級過程中，請注意以下幾點：
關閉“查找我的iPhone”功能，以避免因忘記密碼而導致的設備鎖定。
儘量避免在降級過程中保留資料刷機，以減少出現問題的風險。
如果在降級後遇到問題，可以考慮將設備恢復至出廠設置。