如需取消iPad與iPhone或其他設備之間的數據同步，可以使用以下方法：
通過iCloud取消同步。打開iPad的「設定」套用，點擊Apple ID並進入「iCloud」設定。在這裡，關閉不想同步的套用或數據類型。
使用iTunes取消同步。連線iPad到電腦，並啟動iTunes。選擇iPad圖示，點擊「摘要」，然後取消選擇「通過Wi-Fi與此iPad同步」。
第三方套用的同步管理。對於第三方套用，如微信、QQ等，需要在各自套用的設定中找到同步選項並進行關閉。
在設定中取消電話同步。打開iPad的「設定」，點擊「電話」選單，然後選擇「在其他設備上通話」。關閉相應的同步選項。
退出iCloud賬戶。打開iPad的「設定」，點擊Apple ID並選擇退出登錄。確認退出登錄，並選擇需要保留的數據。
請注意，在取消同步前，務必備份重要數據。另外，某些套用或服務在關閉後可能會影響到其他功能的使用，所以請根據實際需求進行調整。