在iPhone手機上給照片加文字的方法如下：
打開照片套用，選擇想要添加文字的照片，然後點擊右上角的「編輯」。
進入編輯界面後，可以看到很多編輯工具，其中包括「標記」功能。點擊「標記」，然後選擇「文本」工具。
在照片上點擊並輸入想要添加的文字。
在編輯完成後，可以在工具列中調整文字的字型、大小、顏色等。還可以移動文本框來調整文字的位置，或者刪除、編輯或複製文本。
調整完成後，點擊右上角的「完成」按鈕保存編輯好的照片。
除此之外，還可以使用第三方套用如Over、InstaText等，或者更專業的套用如Adobe Lightroom來添加文字到照片上。這些套用通常提供更多樣化的文字編輯選項。