越獄iPhone的步驟如下：
備份數據。在越獄之前，務必通過iCloud或iTunes備份您的iOS設備上的所有數據，以防止數據丟失或損壞。
選擇合適的越獄工具。根據您的iOS版本和設備型號選擇合適的越獄工具，常用的越獄工具有checkra1n、unc0ver、Pangu和TaiG等。
準備電腦和設備。準備一台運行Windows或Mac作業系統的電腦，並確保全裝了iTunes應用程式，同時，將iOS設備連線到電腦，確保電腦能識別設備。
關閉安全功能。在設備上關閉所有安全功能，如Touch ID、面容ID和查找我的iPhone。
開始越獄。根據您選擇的越獄工具的指示進行操作，通常包括運行越獄工具、按照螢幕上的指示完成操作、等待越獄完成。
重啟和驗證。越獄完成後，設備將自動重啟，重啟後，尋找並打開「Cydia」應用程式，如果能夠成功找到並打開「Cydia」，則表示越獄成功。
請注意，越獄可能會對設備造成不可逆的損害，建議在熟悉iOS系統操作的情況下進行，或者尋求專業人士的幫助。