要將iTunes的語言設定為中文，您可以按照以下步驟操作：
點擊螢幕左上角的「iTunes Store」。
在「iTunes Store」界面的最底部，找到並點擊「Change Country」。
在亞洲太平洋地區找到並選擇「中國」，之後iTunes會自動刷新。
重新打開iTunes，您就會發現軟體界面顯示為簡體中文。
此外，如果您想更改iTunes Store和App Store的顯示語言，您需要更改您的Apple ID的國家或地區設定。
打開iPhone或iPad上的「設定」套用。
滾動找到並點擊「iTunes Store與App Store」。
點擊登錄的「Apple ID」，然後在彈出選單中選擇「註銷」。
註銷後，重新登錄您的Apple ID。
如果上述操作無效，您可以嘗試重置所有設定。
打開「設定」套用。
點擊「通用」。
滑動到最下方，點擊「還原」。
選擇「還原所有設定」。
完成這些步驟後，重新嘗試登錄您的Apple ID並檢查iTunes的語言設定。