使用iTunes的基本步驟包括安裝和設置、連接設備、備份數據、恢復模式、恢復iPhone以及恢復數據。以下是詳細介紹：
安裝和設置iTunes。訪問蘋果官網下載並安裝iTunes；打開iTunes，點擊“創建賬戶”按鈕，輸入郵箱地址和密碼完成註冊；在iTunes中，點擊左上角的“文件”按鈕，選擇“添加到資料庫”，從電腦添加音樂文件。
連接設備。使用數據線連接iPhone和電腦，並在手機上輸入鎖屏密碼以信任電腦；在iTunes中點擊iPhone圖標，進入“摘要”頁面，可以進行更新升級、備份數據、同步照片等操作。
備份數據。連接iPhone到電腦，啓動iTunes，在設備圖標上點擊右鍵，選擇“備份”。
進入恢復模式。如果iPhone無法正常啓動，需進入恢復模式。根據iPhone的型號，按照指定的步驟操作，如按下並快速釋放音量按鈕等，然後按住側邊按鈕直到看到iTunes恢復模式。
使用iTunes恢復iPhone。iPhone處於恢復模式時，iTunes會自動檢測並提示有一箇設備需要恢復，點擊“恢復”按鈕，等待iTunes下載最新的iOS固件並開始恢復過程。
恢復數據。iPhone恢復完成後，進行初始設置，然後可以使用iTunes從備份中恢復數據。
此外，iTunes還可以用來製作鈴聲、轉換歌曲格式等。