蓮霧的吃法有很多種，以下是一些常見的吃法：
鮮食：將蓮霧洗淨後即可直接食用，不需要削皮。如果喜歡更甜的口感，可以使用鹽水或者糖水浸泡一會兒再食用，也可以切片後撒些細鹽吃。
榨汁：將蓮霧洗淨後切塊，放入榨汁機中榨成果汁，過濾掉果肉，可以加入適量的蜂蜜或其他調味品，攪拌均勻後飲用，養顏美容，還可以增強免疫力。
製作果醬：將蓮霧果加水煮熟，再放入攪拌機中攪拌成泥狀，加入適量的糖和檸檬汁，熬製成蓮霧果醬，可以用來塗抹麵包或饅頭，別有一番風味。
沙拉：將蓮霧洗淨後切成小塊，與其他水果或者蔬菜一起搭配，可以加入蜂蜜、優酪乳等調味，製成清爽可口的沙拉。
炒著吃：將蓮霧清洗乾淨之後切片，與黃瓜、蘿蔔等蔬菜一起翻炒，加入調料後即可食用。
蒸著吃：將蓮霧清洗乾淨，在蓮霧中間鑿一個小洞，將準備好的肉蓉放進去，再將蓮霧放入蒸籠中蒸熟，然後食用。
此外，還可以做蜂蜜堅果蓮霧、蓮霧芝痲糊、牛奶蓮霧汁等美食。
總之，蓮霧的吃法多種多樣，可以根據自己的口味和喜好進行選擇和創新。