"Ong菜"是一種在中國廣西地區廣泛食用的蔬菜，其學名為通菜。這個名稱的由來主要與廣西地區的方言發音有關。在廣西的一些地方，如貴港白話區，通菜被稱為"空菜"，用貴港白話讀作"hongchoi"。由於方言中的發音變調，有時會被讀作"ongchoi"，即"ong菜"。此外，"ong菜"也可能受到玉林博白縣的影響，當地可能將"ong"讀作"weng"，從而形成了"雍菜"的稱呼，但無論哪種讀法，都是民間自發形成的，沒有絕對的對錯。
關於"ong菜"的喜愛和厭惡，這主要取決於個人經歷和口味偏好。在夏天，"ong菜"成為廣西人餐桌上的常客，因為它看起來順眼，且不易吃膩，可以經常食用。然而，對於一些人來說，"ong菜"可能意味著貧窮時期的記憶，如需要自己摘洗"ong菜"，這可能會引起不滿。
除了直接食用，"ong菜"還有多種烹飪方式，如螺螄粉必加"ong菜"、"ong菜炒肉"、"酸辣"ong菜梗"、"燒烤點一份烤"ong菜"等，顯示出廣西人民對這種蔬菜的深厚情感。
總的來說，"ong菜"不僅是廣西地區的特色蔬菜，也是當地人民情感和文化的一部分，它既代表了人們對美好生活的追求，也反映了人們對傳統食物的熱愛和尊重。