RO水，全稱反滲透水，是一種通過反滲透技術處理的水。反滲透技術是一種膜分離技術，其原理是在高壓力作用下，使原水通過反滲透膜，利用膜的選擇性截留作用，從而實現水中的溶劑（通常是水）由高濃度向低濃度擴散，達到分離、提純、濃縮的目的。
RO水處理系統可以有效地去除水中的細菌、病毒、膠體、有機物和98%以上的溶解性鹽類，因此，RO水也被稱為去離子水或超純水。這種水的純度非常高，適用於多種領域，如電子工業、醫藥行業、飲料製造、化工行業等。
RO水處理系統的主要組成部分包括預處理系統、反滲透膜組件和後處理系統。預處理系統用於調節進水水質，確保其符合RO膜的要求，如pH值、溫度、濁度等。RO膜的選擇性截留作用是關鍵，它能夠去除絕大多數的溶解性固體、微生物、礦物鹽和有機物質。
然而，RO水相對於其他類型的水（如蒸餾水和去離子水）具有更高的純度，但也更容易受到空氣的二次污染。因此，RO水的儲存要求較高，應儘量避免長時間在空氣中暴露。