Tacos是一種流行的墨西哥菜餚，通常由外殼、填充物和醬料組成。以下是一種常見的Taco做法：
準備食材。可以選擇使用市售的卷餅或自製餅皮，如玉米餅或麵粉餅。常見的填充物包括雞胸肉、牛肉、蝦仁等，切丁或切片後可以用生抽、料酒、黑胡椒粉等醃製增加風味。
製作餅皮。對於自製餅皮，可以使用玉米粉、中粉、鹽、溫水和油等材料製作。將麵團擀開，壓圓，然後在不粘鍋中煎至略微焦黃。或者使用U形玉米餅，也可以像視頻中那樣掛在烤架上，以180度烤3分鐘定型。
準備填充物。例如，可以將雞胸肉或牛肉丁炒至熟透，加入切碎的彩椒、洋蔥、蒜等輔料，調味時加入辣椒粉、孜然粉、鹽等。
製作醬料。常見的醬料包括牛油果醬、莎莎醬（番茄、洋蔥、青椒等）、優酪乳醬等。這些醬料可以購買現成的，也可以根據食譜自製。
組裝Taco。在餅皮上塗抹一層醬料，然後添加生菜絲、填充物（如雞肉或牛肉）、一些切碎的芝士等。
完成。最後，根據個人喜好可以添加額外的調味料或裝飾，如歐芹碎、辣椒粉等，然後即可享用。
這是一種基本的Taco做法，可以根據個人口味進行調整和變化。