在Windows 10系統中，加密檔案或資料夾的方法有多種，以下是幾種常見的方法：
使用高級屬性加密。右鍵單擊需要加密的檔案或資料夾，選擇「屬性」，點擊「高級」，然後勾選「加密內容以保護數據」，最後點擊「確定」並套用更改。
使用密碼保護。在「開始」選單中選擇「設定」，進入「賬戶」設定，選擇「登錄選項」，然後點擊「密碼」，輸入當前密碼（如果有），輸入新密碼並確認，完成密碼設定。
使用BitLocker加密。在「開始」選單中選擇「設定」，進入「隱私與安全」，選擇「設備加密」，然後選擇「BitLocker驅動器加密」，選擇需要加密的驅動器並按照提示操作。
壓縮檔案並加密。右鍵單擊需要加密的檔案或資料夾，選擇「添加到壓縮檔案」，然後選擇「添加密碼」，輸入密碼並確認。
使用第三方加密軟體。下載並安裝資料夾加密軟體，選擇要加密的資料夾，在軟體界面選擇加密選項並輸入密碼，然後點擊確定。
隱藏資料夾。右鍵單擊需要加密的資料夾，選擇「屬性」，然後點擊「隱藏」，之後該資料夾將被隱藏，只有在資源管理器中勾選「顯示隱藏檔案」才能看到。
這些方法各有優劣，可以根據自己的需求和偏好選擇合適的方法。