鋅是人體必需的微量元素，對人體健康有著至關重要的作用，它在人體內的主要功能包括：
促進生長發育。鋅參與了蛋白質合成、細胞分裂生長和分化的過程，對生長發育和性機能有著重要的調節作用。
維持細胞膜結構。鋅與細胞膜上的各種基團受體相互作用，增強膜的穩定性和抗氧化能力。
增強免疫功能。鋅能促進免疫細胞的分裂，增加細胞數量和活力。
影響味覺和食慾。鋅幫助維持味覺，促進食慾，缺鋅可能導致味覺異常和消化功能不良。
維護皮膚和黏膜的完整性。補鋅有助於修復受損的腸黏膜，減少腹瀉的持續時間和嚴重程度。
促進視力健康。鋅對維護視網膜健康有重要作用。
改善消化系統健康。鋅有助於改善消化功能，如降低血糖和膽固醇水平。
提高精子質量。鋅對男性生育能力有正面影響。
促進傷口癒合。鋅在傷口癒合過程中發揮重要作用。
此外，鋅還有助於保持肝臟的代謝功能。人體無法自主產生鋅，必須通過飲食或其他途徑補充。