黑糖水的比例可以有多種，具體取決於你想要製作的飲品或食品。以下是一些常見的比例：
黑糖水製作：可以將黑糖、果糖和清水按照10:1:7.5的比例混合，即黑糖1000克、果糖100克、清水750克，熬製成黑糖水。
女性經期飲用：女性可以將黑糖和水按照1:4的比例進行沖調，經期每次午餐前飲用一杯，不適時可在晚餐前加飲一杯。
黑糖奶茶：製作黑糖奶茶時，可以使用一塊黑糖加50ml水煮至濃稠，然後加入牛奶和珍珠。
其他飲品和食品：黑糖還可以用於製作黑糖桂花葛根糊、黑糖番薯、紅棗薑母茶和黑糖冰咖啡等，具體的比例會根據不同的食譜而有所不同。
以上比例僅供參考，具體使用時需要根據實際情況和個人口味進行調整。